[Download] "Non so che pesci pigliare" by Rocco Moliterni ~ eBook PDF Kindle ePub Free

eBook details

Title: Non so che pesci pigliare
Author : Rocco Moliterni
Release Date : January 21, 2014
Genre: Cookbooks, Food & Wine,Books,
Pages : * pages
Size : 1562 KB

Description

100 storie e 50 ricette di pesce in un Ebook in cui informazioni dettagliate e puntuali si mescolano ad aneddoti, curiosità e tradizioni alimentari di casa nostra. Quasi 100 specie diverse ordinate alfabeticamente, dall'acciuga alla vongola, per sapere tutto sui pesci di mare e d'acqua dolce che possiamo trovare al mercato o al ristorante, e moltissimi consigli su come prepararli in ricette tipiche della nostra tavola. Il tutto condito dalla verve e dall'umorismo di Rocco Moliterni, che con i suoi racconti ci fa compiere un viaggio semiserio alla scoperta di usi e costumi del nostro paese: Ho scritto t'amo sulla seppia, Al Cappone, Orate fratres, Una bottarga di fortuna, Rombo di tuono, Tonno subito e tante altre storie per la gioia del palato e della mente.